Polos de sandia, chocolate y Té Verde.

Este postre es una rara combinación de sabores, texturas y temperaturas, que se convierte en un juego de exquisitez  en el paladar. Este postre es perfecto para un día cálido y combina lo refrescante y jugoso de la sandia con lo dulce del chocolate y lo suave y relajante del te verde.

INGREDIENTES                          

500 gramos de sandía

100 gramos de chocolate blanco

1 bolsita de té verde (para infusión)

2 cucharadas de azúcar morena

400 ml de agua.

PREPARACIÓN  

1.Debes calentar el agua a punto de ebullición, retirar del fuego e infusionar la bolsita de té verde durante 1 minuto.

2. Retira la bolsita de té y añade el azúcar en la infusión, removiendo hasta que se disuelva.

3.Corta la sandia en triángulos gruesos. Quítale la piel y las colocas en un plato hondo. Cubre los trozos de sandía con la infusión fría y déjalos macerar durante 30 minutos.

4. Escurre los triángulos de sandía, los atraviesas con un palo de madera (o en su defecto con una cuchara pequeña) y los metes en el congelador durante una hora.

5. En el último momento funde el chocolate blanco en el microondas, a baja temperatura, o al baño María. Saca los polos de sandía del congelador y los bañamos parcialmente en el chocolate blanco.

6.Vuelve a meter los polos en el congelador, hasta el momento de servir.

Galletas de Té Verde

Nada más rico que hacer unas buenas galletas caseras, innovando con un poco de Té Verde, para conseguir un delicioso sabor fuera de lo cotidiano y con beneficios para el organismo. Esta preparación será perfecta para atender una visita y de seguro quedaras como un excelente anfitrión. Puedes acompañarlas con un poco de chocolate, fresas o un café.  

GALLETAS DE TÉ VERDE

INGREDIENTES

200 gramos de harina

1 huevo

150 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

2 cucharadas de té verde en polvo

PREPARACIÓN

1. Para cuando comiences la preparación, debes tener la mantequilla casi derretida Es decir, con una textura cremosa. 
2. Colócala en un recipiente y bátela con el azúcar hasta que se forme una pasta homogénea.

3. Añade posteriormente el huevo previamente batido, la harina y el té verde en polvo.
4. Mezcla todo bien hasta que se integren perfectamente los ingredientes. Aplasta la masa y envuélvela con papel film, dejándola reposar en el refrigerador durante media hora.
5. Finalmente, sólo restará estirar bien la masa y cortar las galletas de la forma que desees. Por último hornéelas a fuego fuerte durante unos 15-20 minutos, hasta que estén un poco doradas.

Té Verde contra el Acné

Debido a las propiedades astringentes mencionadas anteriormente, el te verde resulta ser una herramienta muy útil para combatir el acné. Esta planta es un antibacterial natural que puede aplicarse para contrarrestar la proliferación de granos e imperfecciones de la piel producto del cambio hormonal que se presenta durante la pubertad.

El Té Verde es rico en polifenoles y antioxidantes, estos compuestos son capaces de atraer las toxinas a la superficie de la piel, logrando reducir la inflamación y facilitando la autolimpieza de la misma.

LOCIÓN DE TÉ VERDE CONTRA EL ACNÉ

INGREDIENTES

4 Tazas de agua caliente.

3 Bolsitas de Té Verde Hindú.

PREPARACIÓN
1. Calienta el agua y ponle las bolsas de Té Verde, deja reposar alrededor de 20 minutos. 
2. Cuando la preparación enfríe, aplica en la zona deseada con un algodón. 

Inténtalo y verás como logras buenos resultados.

Te verde contra el estrés

Según múltiples estudios que refuerzan la medicina tradicional china, otra de las tantas propiedades benéficas del te verde en nuestro organismo es la capacidad de actuar como un tranquilizante o relajante natural, lo que convence cada vez a mas personas que el consumo regular de esta  bebida puede ser muy provechoso para controlar y reducir los niveles elevados de estrés.

Estos niveles en forma reiterada son perjudiciales para la salud, ya que pueden llegar a alterar las defensas y el funcionamiento general del organismo. Según los resultados arrojados por las investigaciones, un aminoácido llamado L teanina presente en esta planta, aumenta la producción de ondas alfa en el cerebro generando un estado de relajación mental sin producir somnolencia.

Adicionalmente el consumo de te verde también aumenta los niveles de dopamina, que mejora el estado de animo y aumenta el buen humor.