Polos de sandia, chocolate y Té Verde.

Este postre es una rara combinación de sabores, texturas y temperaturas, que se convierte en un juego de exquisitez  en el paladar. Este postre es perfecto para un día cálido y combina lo refrescante y jugoso de la sandia con lo dulce del chocolate y lo suave y relajante del te verde.

INGREDIENTES                          

500 gramos de sandía

100 gramos de chocolate blanco

1 bolsita de té verde (para infusión)

2 cucharadas de azúcar morena

400 ml de agua.

PREPARACIÓN  

1.Debes calentar el agua a punto de ebullición, retirar del fuego e infusionar la bolsita de té verde durante 1 minuto.

2. Retira la bolsita de té y añade el azúcar en la infusión, removiendo hasta que se disuelva.

3.Corta la sandia en triángulos gruesos. Quítale la piel y las colocas en un plato hondo. Cubre los trozos de sandía con la infusión fría y déjalos macerar durante 30 minutos.

4. Escurre los triángulos de sandía, los atraviesas con un palo de madera (o en su defecto con una cuchara pequeña) y los metes en el congelador durante una hora.

5. En el último momento funde el chocolate blanco en el microondas, a baja temperatura, o al baño María. Saca los polos de sandía del congelador y los bañamos parcialmente en el chocolate blanco.

6.Vuelve a meter los polos en el congelador, hasta el momento de servir.

Galletas de Té Verde

Nada más rico que hacer unas buenas galletas caseras, innovando con un poco de Té Verde, para conseguir un delicioso sabor fuera de lo cotidiano y con beneficios para el organismo. Esta preparación será perfecta para atender una visita y de seguro quedaras como un excelente anfitrión. Puedes acompañarlas con un poco de chocolate, fresas o un café.  

GALLETAS DE TÉ VERDE

INGREDIENTES

200 gramos de harina

1 huevo

150 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar

2 cucharadas de té verde en polvo

PREPARACIÓN

1. Para cuando comiences la preparación, debes tener la mantequilla casi derretida Es decir, con una textura cremosa. 
2. Colócala en un recipiente y bátela con el azúcar hasta que se forme una pasta homogénea.

3. Añade posteriormente el huevo previamente batido, la harina y el té verde en polvo.
4. Mezcla todo bien hasta que se integren perfectamente los ingredientes. Aplasta la masa y envuélvela con papel film, dejándola reposar en el refrigerador durante media hora.
5. Finalmente, sólo restará estirar bien la masa y cortar las galletas de la forma que desees. Por último hornéelas a fuego fuerte durante unos 15-20 minutos, hasta que estén un poco doradas.

Té Verde contra el Acné

Debido a las propiedades astringentes mencionadas anteriormente, el te verde resulta ser una herramienta muy útil para combatir el acné. Esta planta es un antibacterial natural que puede aplicarse para contrarrestar la proliferación de granos e imperfecciones de la piel producto del cambio hormonal que se presenta durante la pubertad.

El Té Verde es rico en polifenoles y antioxidantes, estos compuestos son capaces de atraer las toxinas a la superficie de la piel, logrando reducir la inflamación y facilitando la autolimpieza de la misma.

LOCIÓN DE TÉ VERDE CONTRA EL ACNÉ

INGREDIENTES

4 Tazas de agua caliente.

3 Bolsitas de Té Verde Hindú.

PREPARACIÓN
1. Calienta el agua y ponle las bolsas de Té Verde, deja reposar alrededor de 20 minutos. 
2. Cuando la preparación enfríe, aplica en la zona deseada con un algodón. 

Inténtalo y verás como logras buenos resultados.

Te verde contra el estrés

Según múltiples estudios que refuerzan la medicina tradicional china, otra de las tantas propiedades benéficas del te verde en nuestro organismo es la capacidad de actuar como un tranquilizante o relajante natural, lo que convence cada vez a mas personas que el consumo regular de esta  bebida puede ser muy provechoso para controlar y reducir los niveles elevados de estrés.

Estos niveles en forma reiterada son perjudiciales para la salud, ya que pueden llegar a alterar las defensas y el funcionamiento general del organismo. Según los resultados arrojados por las investigaciones, un aminoácido llamado L teanina presente en esta planta, aumenta la producción de ondas alfa en el cerebro generando un estado de relajación mental sin producir somnolencia.

Adicionalmente el consumo de te verde también aumenta los niveles de dopamina, que mejora el estado de animo y aumenta el buen humor.

Té Verde para proteger el hígado

Uno de los órganos fundamentales del cuerpo, encargado de la síntesis de proteínas, la desintoxicación de la sangre, secreción de bilis y el almacenamiento de vitaminas y glucógeno esta expuesto a diversas afecciones como la hepatitis, o la intoxicación química o por alimentos. Por ello resulta muy importante tener los cuidados correspondientes con este órgano, para lo cual el te verde, tiene algunos beneficios.

El primero de ellos es que esta planta puede llegar a ejercer una acción antivírica, lo que resulta adecuado para el tratamiento de la hepatitis.

Además su propiedad antioxidante sirve como medida preventiva ante la degeneración del hígado, que conlleva al cáncer del mismo. Para conseguir un aprovechamiento de este beneficio es recomendable tomar unos tres vasos al día con una cucharada de te por cada uno.

Batido de Té Verde, naranja y pera

Como te has dado cuenta el Té verde es una bebida que no solamente brinda excelentes propiedades a todo aquel que la consume, sino que además es agradable y permite múltiples variantes a la hora de su preparación. Una buena manera de prepararla es haciendo un batido antioxidante, adicionando frutas que complementen sus bondades nutricionales y realcen su sabor.

INGREDIENTES

1 Taza de té verde frío

Zumo de dos naranjas

2 Peras

Algunas ciruelas

PREPARACIÓN

1. Pela las peras y las ciruelas.

2. Colócalas en el vaso de la licuadora y adiciona el zumo de naranja.

3. Licua la mezcla

4. Vierte el contenido en una jarra, agrega el Té Verde Hindú frio y el hielo que desees.

Al terminar obtendrás un delicioso y refrescante batido con capacidad antioxidante que le será muy beneficioso a tu cuerpo, además de refrescarte en cualquier momento del día.  

Té Verde contra la caída del cabello

Si te preocupa perder grandes cantidades de cabello diario, puedes utilizar el Té Verde como complemento de otros tratamientos tradicionales que emplean minoxidil y finasteride, ya que entre sus compuestos se encuentran las catequinas, las cuales actúan inhibiendo al Alfa 5 reductosa para evitar la formación del DHT, andrógeno que afecta a los folículos propensos genéticamente, que después de un tiempo mueren, generando así la caída del cabello.

Una medida precisa para obtener estos beneficios del Té Verde y estimular así el crecimiento capilar es entre 3 y 4 tazas diarias, garantizando una cantidad equivalente de 400 miligramos de catequinas.

Para esta aplicación especialmente cabe destacar que debe utilizarse Té Verde puro y de calidad, para conseguir buenos resultados, ya que en la actualidad una gran cantidad del té que circula en el mercado tiene procesos adjuntos de fermentación parcial para mejorar su sabor, sin embargo esto le resta notablemente sus componentes y beneficios para el organismo.